buitenland-vakantie.nl

Sciacchetrà 

Eten en drinken in Cinque Terre is culinaire romantiek. Hier worden de beroemde droge Cinque Terre Bianco en de iets minder bekende, maar bijzondere, strogele en zoete dessertwijn Sciacchetrà gedronken. De ligging van deze wijngaarden is spectaculair te noemen, want er is geen vlak stuk te bekennen. Sommige wijngaarden liggen op een helling van meer dan 50%. 

Focaccia 

Hier hebben ze niet alleen een slimme, maar ook een smakelijke oplossing gevonden voor het regionale broodprobleem. Het deeg wilde nauwelijks rijzen door de harde zeewind en door de hoge luchtvochtigheid kon de broodkorst niet uitharden. De oplossing was een pannenkoek van ongegist deeg, die direct uit de oven gegeten kon worden. Om de smaak te verbeteren werd de pannenkoek met wat olijfolie besprenkeld en met zout bestrooid. In sommige streken belegt men de focaccia met pittige kaas. 

buitenland-vakantie.nl

Dolci 

Van de Arabieren hebben de inwoners geleerd hoe ze vruchten konden konfijten. Ze werden hierin zulke experts, dat Europese Koninklijke hofhoudingen in de 19e eeuw in Genua een hofleverancier hadden die deze gekonfijte vruchten produceerde voor nagerechten. Sultana’s en pijnboompitten komen eveneens in de meeste dolci voor. 

Restaurant La Lanterna 

Een traditionele plek om te dineren is Restaurant La Lanterna in Riomaggiore. Probeer eens de gerookte zalm of de gegrilde zwaardvis. Geniet vanaf het terras van de stoere vissers die in het kleine haventje hun oranje netten repareren. Eten en drinken in Cinque Terre is met liefde de gastronomie van deze streek ontdekken. 

buitenland-vakantie.nl

Uw vakantie in de Elzas kan beginnen. De Elzasser wijngaarden zijn wereldberoemd en vormen de ruggengraat van de economie. De Alsace ligt in het noordoosten van Frankrijk op niet meer dan vijf tot zes uur rijden vanaf Utrecht en wordt gevormd door de departementen Haut-Rhin en Bas-Rhin. 

De Vogezen 

Een dromerige heuvelachtige streek op de linkeroever van de Rijn die vanuit het Noorden langzaam overgaat in het heuvel- en bergland van de Vogezen. Het bijzondere aan de Elzas is dat u op het grensgebied van Frankrijk en Duitsland direct geconfronteerd wordt met twee verschillende culturen. De namen van de plaatsen Strasbourg, Guebwiller of Metz zeggen voldoende. 

Zwarte Woud en Riesling 

Duitsland is niet ver weg. U steekt ’s morgens bij het verlaten van uw vakantiehuisje de Rijn over en u bent in het Zwarte Woud. U proeft de Schwartzwalder Kirschtorte al. Terug in dat leuke restaurantje op het dorpsplein geniet u van Coq au Riesling. De Elzas heeft alles te bieden. Het aantal bezienswaardigheden is onuitputtelijk. Geen wonder met steden als Straatsburg, Colmar en Mulhouse in de buurt. 

buitenland-vakantie.nl

Op een zonnig terras in de Alsace 

In de laagvlakte geniet u in de vroege lente al van een behaaglijke terrastemperatuur. Wordt het u in de zomer iets te warm dan kunt u verkoeling zoeken in de heuvels. De 1247 hoge top van de Ballon d’Alsace garandeert zeker verkoeling. Vakantie in de Elzas voelt goed.

buitenland-vakantie.nl

Warme zomers 

Het weer en klimaat aan het Lago Maggiore wordt deels bepaald door de Alpen. De regio heeft een gematigd klimaat met warmere zomers en milde winters. De toppen van de bergen in de verte kennen een hooggebergteklimaat. Hier zijn de temperaturen lager en valt er meer neerslag in de vorm van sneeuw. 

Dagtemperatuur 

De gemiddelde dagtemperatuur in januari is 5°C. De gemiddelde dagtemperatuur in juli is 25°C. De gemiddelde temperatuur van de gehele regio Piëmont is 11°C. Per jaar valt er gemiddeld 900 mm neerslag verdeeld over 100 dagen. 

Regendagen 

De meeste regen kunt u verwachten in de maanden november, december, maart en april, met gemiddeld 10 regendagen per maand. De minste regen valt in juni tot en met september met gemiddeld 6 regendagen per maand. In de winter is er grote kans op sneeuw. 

buitenland-vakantie.nl

Bora 

De zonnigste maanden zijn juni en juli met 8 uur zon per dag. In de regio komt de Bora voor, dit is een valwind die regelmatig stormkracht bereikt. Ook heeft Piëmont soms te maken met de Mistral, een wind uit Frankrijk die vooral in het voorjaar de kop opsteekt. Het weer en klimaat aan het Lago Maggiore is mild. 

buitenland-vakantie.nl

Castiglione del Lago 

Bezienswaardigheden aan het Lago Trasimeno zijn nostalgisch. De heuvelstad Castiglione del Lago is een van de belangrijkste steden aan het meer. De machtige vijfhoekige Rocca del Leone steekt hoog uit boven het strand. Een lange duistere gang verbindt de Rocca met het Palazzo Della Corgna. Dit middeleeuwse paleis van de familie Baglioni werd in de 16e eeuw gerestaureerd en was van 1550 tot 1643 de residentie van de hertogen van Della Corgna. 

Isola Magiore en Isola Polvese 

Deze eilandjes zijn prima met een veerboot te bereiken. Op Isola Magiore loopt een wandelpad rond het licht heuvelachtige eiland en is bij de Italianen bijzonder geliefd als bestemming voor een zomeruitstapje. 

Perugia 

De San Lorenzo is een Gotische kerk uit de 14e eeuw en staat rechts op het plein. Tegen de gevel ligt de Loggia di Braccio uit de 15e eeuw en een stuk van een Romeinse muur. Het Palazzo dei Priori staat links op het plein en is gebouwd in de 14e eeuw. Een waaiervormige trap leidt naar de Notariszaal, met acht grote bogen en prachtige fresco’s. 

buitenland-vakantie.nl

Assisi 

In de Romeinse tijd was het al een bloeiende plaats. Deze kleine middeleeuwse stad ligt op de helling van de Monte Subasio. Het middeleeuwse karakter is goed bewaard gebleven. Er komen veel pelgrims in Assisi ter nagedachtenis aan St. Franciscus. 

Gubbio 

Gubbio was een welvarende, krijgshaftige en vrije stad. Op 15 mei is er feest in Gubbio. Op die dag wordt hét feest van het jaar gehouden. De Corsa dei Ceri. De inwoners zijn gekleed in de kleuren van de drie patroonheiligen. Bezienswaardigheden aan het Lago Trasimeno zijn kleurrijk. 

buitenland-vakantie.nl

Lucca 

In de cultuur en historie van Versilia spelen de Etrusken een rol van betekenis. Zij waren de stichters van de stad Lucca en deze werd een onderdeel van het Romeinse Rijk in 180 voor Christus. Lucca was in de Romeinse tijd een tamelijk belangrijke stad, want het lag op een kruispunt van drie wegen. De Via Cassia, de Via Aurelia en de Via Claudia. Het rechthoekige schaakbordpatroon van het stadscentrum herinnert aan het Romeinse stratenplan. 

Munten 

Gedurende het Longobardische Rijk was Lucca de zetel van een hertog en had het recht op eigen munten. De stad werd in het begin van de 11e eeuw welvarend door de zijdehandel en werd hierdoor een rivaal van Byzantium. Als hoofdstad van het markgraafschap Toscane was Lucca min of meer onafhankelijk. 

buitenland-vakantie.nl

Mathilde van Toscane 

Na de dood van gravin Mathilde van Toscane in 1115 begon Lucca zich om te vormen tot een zelfstandige commune. Lucca bleef toen, gedurende bijna 700 jaar, een onafhankelijke republiek. Door interne twisten slaagde Uguccione della Faggiuola erin van Lucca zelfs de belangrijkste staat van Centraal-Italië te maken. 

Guinigi 

In de eerste helft van de 15e eeuw werd Lucca bestuurd door Paolo Guinigi. Hij verfraaide de stad, onder andere met het Palazzo Guinigi. In de 15e eeuw en 16e eeuw moest de stad zich verdedigen tegen Florence. Uit die tijd stamt de brede stadsmuur, die nog steeds het volledige centrum omsluit en waarover gewandeld kan worden. De cultuur en historie van Versilia werkt inspirerend.

buitenland-vakantie.nl

Nationale park van Abruzzo 

Bezienswaardigheden in Abruzzo-Abruzzen zijn indrukwekkend. Maar liefst 22 steden behoren tot het park. De hooggelegen rivier de Sangro ontspringt hier. Meren als het Vivomeer, het Pantaniellomeer en het Scannomeer brengen verkoeling op uw wandeltocht. 

Wolven 

In het park leven ongeveer veertig wolven. Naast andere zoogdieren, leven er nog ongeveer veertig andere soorten in het beschermde gebied. In het park zijn ongeveer driehonderd vogelsoorten aanwezig. De vogels gaat u zeker spotten, maar maakt u zich geen zorgen over de beren en wolven. Die houden zich ver verscholen van de wandelpaden. Gelukkig maar. 

buitenland-vakantie.nl

L’Aquila 

Dit is de hoofdstad van de regio en is door Frederik II van Hohenstaufen in de 13e eeuw gesticht. Het Castello is gebouwd in de 16e eeuw. Het is geconstrueerd in een vierkant, met op de hoeken een bolwerk. In de zalen ervan is het Museo Nazionale d’Abruzzo ondergebracht. De Romaanse basiliek, ligt aan een ruim plein en heeft een mooie gevel. De Fontan delle 99 cannelle komt voort uit een legende die vertelt dat de stad 99 wijken, paleizen, pleinen, fonteinen en kerken zou krijgen. 

Pescara 

Pescara ligt rond een vissershaven. Dit is de geboorteplaats van de dichter Gabrielle d’Annunzio. In zijn geboortehuis is een museum ingericht. Bezienswaardigheden zijn de Palazzo del Governo en de Templo Nazionale della Conciliazione, ofwel de tempel der Verzoening. 

Chieti 

Chieti werd in de 1e eeuw na Christus een Romeins municipium met de naam Teatium 

Marrucinorum. Er zijn ruïnes van drie kleine Romeinse tempels. In de 19e eeuwse dom herinneren alleen het grondplan en de crypte aan de 11e eeuwse oorsprong. Bezienswaardigheden in AbruzzoAbruzzen zijn cultureel. 

buitenland-vakantie.nl

Massieven 

Uw vakantie in Apulië of Puglia wordt een ontdekkingsreis. De regio is verdeeld in vier verschillende gebieden. De Promontorio del Gárgano, het rotsachtige voorgebergte van Gargáno, de okerkleurige laagvlakte van Fàggia, de Tavoliere Le Murge en tenslotte het vruchtbare Penisola Salentina. 

Barok 

De bevolking in deze oerstreek leeft voornamelijk van olijven, druiven, amandelen, tabak, groente en natuurlijk, hoewel op beperkte schaal, toerisme. Niet zo gek, want wat dacht u van het verblindend mooie Ostuni, verscholen in een bos van olijfbomen of Martina Franca, waarvan de huisjes zijn versierd met barok ¬of rococosculpturen en vergeet niet de barokstad Lecce. 

buitenland-vakantie.nl

Kustgebied 

Middeleeuwse stadjes als Ótranto en Bari kleuren het landschap wit. De oude stad Bari heeft met de kleine witte huizen in de kronkelige straatjes haar oosterse karakter behouden. Het schiereiland Gargano in Puglia heeft een prachtig kustgebied en is vooral bekend om haar nog onaangetaste natuur. De kust is bezaaid met koele grotten en grillige rotsen afgewisseld door verrassende inhammetjes en zachtgele duinen. 

Stenen hutten 

In de boomgaarden dienen de Trulli, kegelvormige stenen hutten bedekt met riet die meestal in groepjes van drie of vier bij elkaar staan, als onderdak voor de plaatselijke bevolking. Tegenwoor¬dig is er grote vraag naar deze pittoreske bouwwerken en worden ze omgevormd tot originele tweede woningen. Een vakantie in Apulië wordt verrassend. 

buitenland-vakantie.nl

Eieren 

Eten en drinken in Friuli-Venezia Giulia is een gastronomisch avontuur. In de regionale keuken wordt veel gebruik gemaakt van eieren. Vooral omeletten zijn bijzonder populair. In de meeste streken wordt de omelet dun gebakken, maar in Friuli-Venezia Giulia maken ze de omelet twee vingers dik, met een knapperig bruin korstje aan de buitenkant. 

Polenta 

In het binnenland zijn de gerechten van de cucina povera, de arme keuken, heerlijk. Het bekendste gerecht is wel Polenta, een soort van warme maiskoek. Vooral in de arme streek Carnia was het belangrijk om creatief om te gaan met het weinige dat de bewoners hadden. 

buitenland-vakantie.nl

Prosciutto di San Daniele 

Veel producten kennen een DOP-predikaat. Dit staat voor Denominazione d’Origine Protetta. Een oorspronkelijk streekgerecht dat alleen hier gemaakt mag worden. De bekendste is de kaas Montasio en de Prosciutto di San Daniele. Deze laatste doet niet onder voor ham uit Parma. 

Gubana 

Met de feestdagen eet men een traditionele Gubana. Het is een soort stevige, zoete, droge cake met noten, hazelnoten en pijnboompitten. Het is niet ongebruikelijk deze te besprenkelen met Grappa, brandy of rum. Een glas Grappa uit Nonino, herkenbaar aan de mooie stijlvolle flessen, hoort er zeker bij. 

Cormons 

Wijn maken, dat kunnen ze ook in Friuli. Bij het stadje Cormons, groeit de Vigna del Mondo. Er staan 

6.000 wijnstokken van 450 verschillende druiventypen. Dit levert jaarlijks 10.000 flessen Vino della Pace op, voorzien van etiketten die door wereldberoemde kunstenaars worden vormgegeven. Eten en drinken in Friuli-Venezia Giulia is kunst. 

buitenland-vakantie.nl

Mediterraans 

Het weer en klimaat van Lazio is typisch mediterraans en kan gekarakteriseerd worden als warm met droge zomers. De beste tijd om Lazio te bezoeken is in de lente of herfst. In de lente en herfst is de temperatuur door het Middellandse Zeeklimaat nog steeds prima, maar ook in de winter zijn echt koude dagen een zeldzaamheid. Indien u niet opziet tegen de warmte in de steden, is het in de stad aangenaam. Een prettig terras met verfrissing is altijd nabij. 

Wandelingen 

De zomers zijn warm en droog en de winters prettig en zacht. Van november tot januari kan het weer wat onstuimiger zijn met regen en wind. De temperatuur in het voorjaar en najaar is aangenaam genoeg voor lange wandelingen en het bekijken van bezienswaardigheden. De gemiddelde dagtemperatuur in juli is 30°C. De gemiddelde temperatuur in januari is 12°C, terwijl de gemiddelde temperatuur in mei al 23°C is. 

buitenland-vakantie.nl

November 

De meeste kans op regen heeft u in november, met gemiddeld 150 mm per maand. De droogste maanden zijn juli en augustus, met gemiddeld niet meer dan 30 mm. November is de natste maand met gemiddeld 15 dagen regen. 

buitenland-vakantie.nl

Onbedorven 

Uw vakantie in Basilicata wordt uitdagend. De regio Basilicata is onbedorven en kent slechts een klein stukje kust aan de noordzijde van de Tyrrheense Zee. De Golfo di Policastro. De regio is adembenemend mooi en wordt een reis vol aangename verrassingen. Een kleine regio, die geen massa toerisme kent, puur en authentiek, waar eeuwenoude tradities en cultuur nog steeds een hele belangrijke rol spelen in het dagelijks leven. 

Magna Graecia 

Net als heel Zuid-Italië behoorde ook Basilicata eens tot Magna Graecia, het grote Griekse rijk van. Je kunt dit merken aan de Griekse ruïnes die je hier verspreid over het landschap aantreft. Helaas zijn ze vaak moeilijk bereikbaar en slecht onderhouden. Een uitzondering hierop vormen de tempels bij Metaponto vlak bij de Ionische zee, aan de zuidzijde van deze regio. 

Baai 

Het kleine haventje van Maratea, dat aan de voet van het oude centrum ligt, is een heerlijke plek om uitkijkend over de haven, onder het genot van een glas wijn, te genieten van de fraaie baai. Vanaf het Christusbeeld op de top van de Monte Baggio, dat hoog boven het dorp uittorent kunt u de baai mooi overzien. 

buitenland-vakantie.nl

Tavole Palatine 

Rivello kent een Griekse oorsprong, hetgeen je op verschillende plaatsen nog goed kunt zien en horen. De meest interessante voorbeelden zijn de Tavole Palatine, de ruïnes van een theater en een Dorische tempel uit de 6e eeuw voor Christus die je aantreft in de zogenoemde Zona Archeologica. Uw vakantie in Basilicata wordt anders.